妊娠期间，宝妈的身体普遍都因为补充了太多的营养变得有些圆润，而月子期间仍然要继续进补，身材很容易就横向发展。所以许多宝妈分娩完后就开始发愁——月子期间该如何吃才能既健康又产后恢复到以前身处，还可以有效地把身上多余的肉给甩掉？毕竟一着不慎就很容易落下病根。为此，月子中心小编特意为宝妈们准备了一份

  一、胡萝卜拌藕片

  （1）食材：根据喜好准备适量的藕片、胡萝卜。

  （2）调料：准备少许盐、醋、香油。

  （3）作用：促进肠胃消化，补充维生素，帮助消除产后水肿。

  （4）做法：

  第一步，分别将莲藕、胡萝卜洗干净，并切片；

  第二步，将锅中水烧至沸腾，再把莲藕片、胡萝卜片倒入锅中烫熟；

  第三步，待藕片、胡萝卜片熟后，将之捞起放入冷水中浸泡一会儿，再取出并把水沥干；

  第四步，搅拌好盐、醋、香油（量少），均匀淋在藕片和胡萝卜片之上，并搅拌均匀。当然，也可以把由盐、醋、香油组成的调料（量多）倒入碗碟中，再放入藕片和胡萝卜片，搅拌均匀。前者适用于口味较淡或调料准备得少的宝妈；后者适用于口味较重的宝妈。

  二、海带拌金针菇

  （1）食材：金针菇100克，干海带150克，枸杞10克，姜丝视口味而定，适量即可。

  （2）调料：根据个人喜好准备适量的香油、盐。

  （3）作用：产生饱腹感，降低过于膨胀的食欲，同时也有降低胆固醇的效果。

  （4）做法：

  第一步，把干海带用水泡开，放入热水中烫熟，再捞出后待凉；

  第二步，将干海带切成丝留着备用；

  第三步，把金针菇洗干净，放进烧开的水中泡软后捞出备用；

  第四步，将金针菇、海带、枸杞倒在一起，加入调料，搅拌均匀即可。

  三、西蓝花芹菜苹果汁

  （1）食材：西蓝花50克，芹菜50克，苹果100克，也可根据个人口味适当做出调整。

  （2）调料：适量白糖即可。

  （3）作用：补充维生素等各类营养，有利于血液中杂物的排出，并增加饱腹感。

  （4）做法：

  第一步，把苹果洗干净，削皮去核，切成小块；

  第二步，同样，把西蓝花洗净并切成小块；

  第三步，洗干净芹菜，摘叶并折成小段，与以上两种食材一起放在碗碟或菜盘中；

  第四步，把上述食材倒入榨汁机中，加上一杯（250ml）凉白开，开始榨汁；

  第五步，倒出榨好的汁液，根据个人喜好酌量加入白糖，搅拌均匀。

  以上是推荐多为配菜，并不适合作为主食。在主食方面，宝妈们仍然要注意以补充营养为主，饮食最好要清淡，忌辛辣油腻。可选择果蔬作为主要食材，但也不能忽略膳食均衡这一重要的原则。