月子餐。俗话说“食补大于药补”,月子里的饮食更加不能马虎。
坐月子,月子餐自然是非常重要的,食材是决定月子餐功效及口感的核心元素,月子中心从来源、验收、选用、搭配、烹饪等五大视角确保功效、营养、口味最大化。
1、来源保证
基地纯绿色养殖食材
国际大型连锁商超--山姆会员商院采购
地域特产、道地药材造成明星食材;如蜀南竹海的野生香荪、宁夏枸杞、新疆和田大枣等。
2、验收保证
特配食品卫生专业的营养师发挥专业视角通过看外观、触质感、闻气味、测成分等验收符合月子高要求食材。
3、选用保证
同一原料的不同部位,其营养成分、质感、适宜的烹饪方法均不一致,月子中心因调养功效及菜品需求制宜选用食材最精华部分。
4、搭配保证
充分发挥药食同源理论,遵循“理,法,方,食”思维模式,让所有食材产生协同作用,在功效及口味上均发挥“1+1>2”的作用。
月子期间是产妇产后身体恢复的关键时期,月子坐的好,产妇身体恢复好,气色好,月子坐的不好,产妇身体恢复不好,很多月子里留下顽固的月子病,让女人以后苦不堪言,如果经济条件允许,选择一家专业的月子中心坐月子是非常不错的选择。