分娩完后，很多产后新妈妈因为身体虚弱，导致没胃口。产妇坐月子期间的饮食关系到自己身体滋补和调理，也关系到新生宝宝的营养，如果在坐月子期间出现食欲不振或者厌食，无疑为产后的进补出了一个难题。

  产后新妈妈们只有“吃好、睡好、心情好”，才能顺利地度过产后的关键一个月，由此可见，饮食对于产妇在月子期护理中的重要意义。所以月子中心小编这里为孕妈妈们推荐一道开胃又好吃的菜——麻油鸡。

  推荐理由：鸡肉的肉质细嫩，味道非常鲜美，并且含有丰富的营养，有滋补养身的作用。另外，鸡肉中的蛋白质含量比例非常高，并且消化率高，容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症状有很好的食疗作用，十分适合产后妈妈食用。

  材料：鸡肉、老姜（要3、4块）、盐、麻油（麻油的量依鸡肉来决定，如果鸡肉的量是一个陶锅的7分满，就加一碗7分满的麻油，以此类推，不用特别注意比例。）

  做法：

  1、鸡去胆、鸡肚内膜与爪，鸡肉用米酒洗净，切成块状

  2、老姜刷干净，连皮一起切成薄片

  3、将麻油倒入锅内，用大火烧热

  4、放入老姜，转小火，爆香至姜片的两面均“皱”起来，呈褐色，但不焦黑

  5、转大火，将切块的全鸡放入锅中炒，直到鸡肉约七分熟将已备好的米酒水由锅的四周往中间淋，全部倒入后，盖锅煮，酒水滚后即转为小火，再煮上30～40分钟即可。

  食用指南（食物相克）

  1、鸡：鸡肉忌与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子以及葱、蒜等一同食用；

  2、与芝麻、菊花同食易中毒；

  3、不宜与李子、兔肉同食，会导致腹泻；

  4、与芥末同食会上火，怕胖者最好不要饮用鸡汤。

  是不是很简单呢？赶紧试试吧，相信你的胃口马上就能好起来。