月子餐三大目的
1.女性产后复原期调理。
2.提供全方位营养及热量。
3.提升乳汁营养，促进宝宝出其发展。
产后妈咪饮食小叮咛
1.每日营养均衡，应摄取六大类食物。
2.蛋白质：注重蛋白质来源，肉类（猪鸡牛鱼）、豆类（豆制品）。
3.DHA：选择DHA含量高的食物，可提升大脑功能，如鲭鱼、马哈鱼、金枪鱼、秋刀鱼等等。
4.钙质：补充钙质，多摄取牛奶、酸奶、豆腐、芝麻等。
5.少吃内脏类，避免类固醇过高。
6.烹调方式：避免油炸、油酥或热炒，多以清蒸、煮、炖、烤等方式为佳。
7.注意每日热量，别摄取过多，也别因为怕胖而吃太少喔！（每日热量建议参考下表）
月子餐每日热量控制表
产后一～四周月子餐建议
第一周调理重点：代谢排毒
刚生完体内还存有恶露以及其他体内陈旧物质，需要靠食物提升代谢、促进血液循环。
建议饮食
1.猪肝：用姜、全米酒水、麻油炒成，每日两份。
2.生化汤：自然生产者使用七帖，剖腹生产者使用十四帖。
3.甜糯米粥、红豆汤
4.乌仔鱼或鲈鱼或时鲜鱼：以低温烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成，每日一条鱼。
5.杜仲养身茶或荔枝壳或桂圆枸杞茶：每日口渴、止渴或养身当开水饮用。
6.麦牙或韭菜：欲退奶者使用，每日一碗，连续三日共三碗。（喂母奶者不可食用）。
7.花生猪脚汤：促进乳汁分泌，第三日起送吃。（喂母奶者适用）
8.补气养身汤：调理气血。
9.元气鸡汤：促进血液循环。
月子餐食谱
第二周调理重点：内脏收缩复原
坐月子第二周可以着重在腰骨及肾脏复原、骨盆腔复旧，促进新陈代谢，预防腰酸背痛等方面。
建议饮食
1.猪腰（两颗）：用姜、麻油炒成。
2.生化汤：剖腹生产者须喝至第十四天。
3.杜仲养身茶或荔枝壳或桂圆枸杞茶：每日口渴、止渴或养身当开水饮用。
4.油饭或甜糯米粥：每日选择一样，油饭一碗或甜糯米粥一碗。
5.红豆汤。
6.乌仔鱼或鲈鱼或时鲜鱼：以低温烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成。
7.糯米鸡汤。
8.蔬菜：红萝卜、红苋菜或红菜，选择一样，每日二碗。
9.猪手花生汤：促进分泌乳汁。（不喂母奶者改用其他料理）
10.白饭或红糟饭薏仁饭、麻油饭：每日一碗，若吃不下可不吃，也可选择吃面线料理。
第三周及第四周调理重点：滋养进补
身体器官经过两周的调理，大致上复原许多，第三周开始建议采滋养进补方式，让身体恢复更完善，调理气血、恢复体力、防止老化。
建议饮食
1.麻油鸡：用全鸡或特选鸡腿肉煮成。
2.红豆汤、甜糯米粥或油饭：任选一样，每日一份。
3.鱼类：黑色、红色的鱼均可以全米酒水煮成，（剖腹产者可吃鲈鱼），每日一条鱼。
4.营养美容饮品：由营养师调配，含丰富维他命C和胶原蛋白，每日一瓶，七日份。
5.蔬菜：圆白菜＋红萝卜或菠菜、A菜、红苋菜、发菜，每日一样二碗。
6.白饭或红糟饭薏仁饭或麻油饭：每日1~2碗，若吃不下可不吃。
7.杜仲养身茶或荔枝壳或桂圆枸杞茶：每日口渴、止渴或养身当开水饮用。
8.水果：哈蜜瓜、木瓜、葡萄、莲雾、樱桃、水蜜桃，每日配送一样。
9.山药鸡汤或药膳牛肉汤或药膳四神汤：以全米酒水煮。
10.杜仲养身茶或荔枝壳或桂圆枸杞茶：每日口渴、止渴或养身当开水饮用。
