根据统计,我国儿童的生长区间从6月开始就低于国际标准了,一直到青春期以后才有缓解趋势。据调查大部分原因应归咎于营养行为上的偏差。除了母乳的营养强度不高,或者换乳期喂养衔接不良等因素。还有一个最大的因素就是各种营养品或者补品的误导,导致的营养行为偏差。
儿童不良的营养行为包括挑食、偏食、厌食、偏嗜营养品、迷信补品、过度进食、贪食快餐等,产生个体不良行为的主要社会原因是虚假广告,媒体和商家的恶意炒作,个别素质低下的专业人员不负责任、一知半解的促销言行。
就拿当前不少家长热衷的“初乳”产品来说,家长们花了很多钱买市场上所谓的“初乳”喂孩子,其实市场上的初乳与母乳喂养时的初乳是两个完全不同的概念,市场上的初乳不过是模拟母乳维生素和微量元素的组成,充其量不过是维生素的补充剂。大家知道,在婴儿液体食物阶段,医生坚决反对给婴儿使用维生素补充剂,用这样的“初乳”产品喂孩子难道不是在犯罪吗?
滥用营养素,盲目用营养素和维生素强化食物,已经严重危害到儿童的健康与安全。有些厂家关于营养素的宣传在科学上根本站不住脚,譬如有些营养素的生物效应是在细胞或分子水平发挥的,与直接进食不是一个概念。还有的厂家杜撰科学名词,曲解科学概念,还有的违反食品标签法,将动物试验的局部结果宣传为人体的临床观察。
还有一种营养行为偏差,大家应该也了解,就是喜欢吃快餐,这是很不健康的行为,尤其是带孩子去就更不应该了,都什么年代了,还把快餐当做时尚。这也许是国人习惯了,但是这种习惯要尽早改变。要让孩子今早回到餐桌上,让儿童享受真正的食物。