合理的喂养是保证小儿正常生长发育的必要条件，又是促进健康预防疾病的一项重要措施。然而，越来越多的独生子女出现了偏食的情况，孩子偏食会导致免疫力降低，而且容易引发各种疾病，直接影响到孩子的生长发育和新陈代谢，故我们给您介绍几种好办法来应对小儿偏食，让小公主小王子健康吃饭。

据了解，偏食已经是当今社会面临的挑战之一。偏食儿童在广大农村约占35％左右，在各大城市中高达50％以上。总结起来，父母的错误引导和孩子的兴趣降低是最主要的原因。孩子偏食，很多父母表现担心的方法通常是威胁和恐吓，比如“你今天不把这个菜吃完就别想出去玩”等等，我们主张您还是应该采取冷静的方式处理问题，面对孩子，您纠正的最佳手段就是科学的讲道理和适当的鼓励。父母要经常向孩子讲偏食的危害，介绍各种食物都有哪些营养成分，对他们的生长发育各起什么作用，一旦缺少会患什么疾病。尽量用孩子能够接受的话语和实例进行讲解，以求获得最佳效果，若孩子能少量进食时，即应表扬鼓励，使之坚持下去，逐渐改掉偏食的不良习惯。

改善孩子偏食，我们还建议您可以根据孩子的自身特点来纠正。孩子处于特殊的阶段，他们的评价能力较低，往往容易顺从成人之见。在餐桌上，大人要起表率作用，盛赞菜肴“好香”、“真好吃”，并让孩子尝一尝、闻一闻。这样，就会引起孩子的食欲和兴趣。切不可当着孩子讲些“肥肉太腻”、“羊肉太腻”、“萝卜太辣”等话，这样，会使孩子对某种食物产生厌恶感，造成孩子偏食。同时，您也要考虑到孩子对食物的兴趣。我们天天吃一种食物，一样会产生厌烦的情绪，家长可以变换不同花样，比如编排合理的膳食食谱，或者在他们最喜欢吃的食物中掺入不喜吃而营养又丰富的食物。比如，有的孩子只喜欢吃瘦肉不吃肥肉，这时，如将肥肉掺在瘦肉中剁成肉糜，做成肉圆或包饺子、馄饨，也可塞入油豆腐、油面筋等食物中煮给孩子吃，使其不厌肉不偏食。有了新鲜感，吸引他们的兴趣，刺激其食欲，孩子也许会欣然接受这些营养的食物。

当然还有一部分孩子不是因为对事物本身失去兴趣，而是由于有的孩子不会食用某种食物。譬如吃面条，小孩子不会拿筷子，就逐渐对其失去信心和兴趣，形成偏食。在这个时候，家长应手把手地教给方法给予帮助。让孩子尝到鲜美之味，自然会高兴地吃。有些孩子害怕鱼刺鲠喉而对吃鱼存在恐惧心理，家长应帮助其剔去鱼刺再给孩子吃，或者让其吃鲤鱼、鳝鱼等少刺的鱼。

孩子所需各种营养素量及热量均高于成人，在这个阶段，请家长务必纠正孩子偏食的毛病，合理的调配营养，特别要注意蛋白质，维生素，矿物质及水的充分供给，让孩子的免疫力得到提升，以促进健康预防疾病。