以前米酒炖补是月子餐必备的料理,但以酒炖煮食物,容易上火,随着科学的发展,很多人了解到坐月子喝月子酒并不适合每位产后妈妈。
坐月子可以喝月子酒吗?
传统产后使用「米酒」入药膳炖煮,藉助酒的「热性」炖出药材疗效,协助产后体质虚寒、气淤的妈咪,驱除体内寒气。体质偏凉的女性可以多多食用这类月子餐。
但如果体质燥热、过敏,就不宜食用米酒料理,尤其夏季高温时,人体比较偏燥,如果再吃米酒炖煮料理,就容易上火,引发过敏,现在大家都吃得好,常营养过剩,产后不见得需要药膳炖补。
此外,剖腹产妈咪也不建议食用「米酒」料理,尤其伤口若还有发炎时,燥热食物将使伤口癒合情况不佳,还可能引发伤口组织发炎等其他严重情况。
如果自然产妈咪想用米酒料理,最好也要酌量,不需要用到全酒烹调,建议开盖炖煮,且时间应该较久,让酒精尽可能完全挥发。
坐月子喝月子酒注意事项有什么?
哺乳妈妈饮用酒精量不要超过每天每公斤0.5公克为宜,例如所调配鸡酒之酒精含量为40mg/cc,50公斤体重者一天用量不要食用超过600cc的鸡酒。如果超出摄取量,可预先挤出母乳备用,或饮用后两小时内暂时停止哺乳。
产后应该避免食用寒凉食物,例如瓜果、生菜沙拉等,如果吃了容易咳嗽、胃痛、腹痛,就表示偏寒。如果想持续哺育,则建议多吃红枣、枸杞等补血中药材。
坐月子能不能喝月子酒还是需要根据自身的体质去判断,对坐月子饮食不是非常了解的话,建议选择月子中心坐月子。如果选择的是月子中心坐月子的宝妈,一般就不会有这方面的顾虑。