所谓产后月子餐就是产妇在产后每日三餐所吃的饭菜，但是这个饭菜跟正常的人也是有所不同的，既然是产后月子餐，就是根据产妇的身体状况而做，产后月子餐要有营养，做到膳食均衡才能对身体好一些，那么产后的月子餐能吃什么东西呢?   产后月子餐都能吃什么东西   很多人盲目的认为，月子里就是要好好地进补，但是一味的进补反而对产妇的身体无益。月子餐的搭配一定要分阶段，分个体情况，个人口味等，尽量做到平衡膳食、营养合理，让产妇一边调理一边进补。   产后第一周，产妇主要是以排出腹内的恶露、废水、废弃及废物为目的，此阶段的月子餐搭配上应该尽量清淡，拒绝油腻。因为此阶段来讲，产后妈妈刚分娩身体比较虚弱，胃口相对较差，此时月子餐应以口味清淡营养均衡为主，还不适合进补。   产后第二周，产后妈妈的身体主要以收缩子宫、收缩骨盆腔为主。此阶段的产后妈妈分娩时的伤口已经复原得差不多，胃口也有好转，此时的月子餐搭配可以适当进补，主要以补血和补维生素为主。   产后三周和四周，此阶段的产后妈妈恶露基本已经排干净，此时正是进补和催乳的好时机，月子餐可以多搭配一些滋补的汤料，一方面可以给产后妈妈进补，另一方面汤水也有催奶的作用，此时宝宝的胃口开始比较大，妈妈的奶水要跟上宝宝的需求。   月子餐的营养充足、搭配合理对于产妇做好月子有着非常重要的作用。虽然月子餐的搭配和烹调要根据每个产妇的个人具体体质和产后恢复进程来决定，但是总的营养需求大同小异。家长们在给家里的产妇准备月子餐时，要注意月子餐的营养搭配，总的来说，月子餐的营养需求有哪些呢？我们来了解一下。   月子餐要保证充分的优质动物蛋白质，例如鸡、鱼、瘦肉等，适量食用牛奶、豆制品等。月子餐主副食的搭配要多样化，不仅要让产妇食用精米细粮，也要搭配粗粮，例如玉米、燕麦、糙米等。主食可以粗细搭配，可以提高月子餐的营养价值，对产妇恢复身体非常有好处。   产后妈妈既要应付产后出血，又要母乳喂养宝宝，铁的补充对于产妇非常重要，月子餐中要注意搭配一些含血红素铁的食物，例如动物肝、瘦肉、鱼类、菠菜和豆类等，避免产后贫血。此外，必须注意摄取必需脂肪，不饱和脂肪酸对于宝宝中枢神经的发育特别重要，月子餐中的脂肪含量和脂肪酸组成，会影响乳汁中的营养分量。对于母乳喂养的产后妈妈，月子餐必需有充分的汤水，例如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等。汤水不仅味道鲜美，容易吸收，还可以促进产妇的乳汁分泌。   月子餐的科学合理搭配对于产妇产后的身体恢复有着非常重要的意义。在坐月子期间，产妇除了好好休息之外，最重要的也是好好地通过饮食来调理身体，补充身体营养，促进身体的尽快恢复。那么，产妇在食用月子餐时有哪些注意事项呢？我们来了解一下。   1、产妇在十个月的孕期中，由于逐步胀大的子宫对其他的器官造成了压迫，产后的胃肠功能比较弱，如果想要充分的吸收月子餐的营养，最好的方法还是少吃多餐，一天最好吃5-6次，每餐的分量适可而止，吃完不要有太大的饱腹感，以免影响消化吸收。   2、月子餐的搭配要合理，尽量荤素搭配，主食粗细搭配，因为不同事物所含的营养成分种类和含量都不同，但是产后身体恢复需要的营养非常多，荤素搭配、主食粗细搭配，肉类搭配新鲜的蔬菜水果，可以保证产妇能够吸取到多种多样的营养。   3、注意补充体内的水分。产妇在月子期间会大量地排汗，加上有些妈妈还要给宝宝进行母乳喂养，身体对水分的需求非常旺盛，产后妈妈要大量地补充水分，喝汤是个很好的解决办法。   4、月子餐尽量避免生冷刺激的食物，因为月子期间，产妇还需要通过排恶露的方式来排掉子宫多余的废物和淤血，生冷刺激的食物会刺激到子宫的收缩，影响恶露的排出。   5、月子餐切忌盲目的进补，如果盲目地进食补药和补品，搞不好不仅不能帮助产后妈妈恢复身体，还可能使产后妈妈出现便秘、牙龈出血、口气不好等不良症状。   产后坐月子能吃醋吗   能吃，对准妈妈的好处：醋可以调节肠胃，促进消化，还能改善准妈妈的便秘症状。此外，醋酸能帮助准妈妈预防感冒，增强免疫力。   对胎儿的好处：醋可以杀菌，为准妈妈和胎宝宝构筑免疫防线。但是妈妈不要吃太多醋，因为醋中含有分解钙质的成分，多食会影响胎儿的骨骼发育。   醋能够增进食欲，还能散瘀消肿，适量食用对身体恢复有一定好处。但产后女性肠胃虚弱，最好不要多吃，防止过分刺激胃黏膜而造成损伤。   有传统说法认为，产妇在坐月子期间不能吃醋，对牙齿不好，还会回奶。一般认为，坐月子不能吃醋。因为醋一方面对牙齿不好，对牙齿会有腐蚀作用的，生完宝宝以后，牙齿本来就觉得很软了。而产妇刚刚经过分娩的洗礼胃肠功能也比较弱。最重要的是它能让你回奶，对于正在喂养宝宝的妈妈来说，这是万万不可碰的，就连做菜都不能放。   其实这种说法不完全正确，坐月子期间产妇是可以少量吃醋的，适当的吃醋是可以的，只要不过量就行，有的产妇在孕期特别喜欢吃酸的和辣的，我们主张在产后对过酸过辣的东西要控制一些。醋、生姜、蒜等，产后我们建议妈妈要少吃一些。比如说伴一些凉快都习惯放一些蒜在里面，产后一段时间最好不要这样吃。