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月子可以吃水果吗?坐月子吃水果要不要加热?
关键词: 月子食谱 发布时间:2020-08-17
  但是传统坐月子要求月子期间不能碰冷水,不能吃冰冷的食物,这一点相信大家都知道,家里老人也会要求产妇不吃冰冷食物。其中,水果算得上是一种,所以很多女性坐月子时都没有正常摄入水果,导致维生素不平衡、便秘情况严重。   产妇吃凉的冰的水果会出现拉肚子的情况,但是仔细想想,我们普通人如果吃下冰的东西也会拉肚子。其实吃凉的东西拉肚子是因为凉的东西,刺激肠胃导致的,跟人群体质并没有太大关系。   虽然,吃加热过的水果,确实会改善拉肚子的情况。但是,水果加热后,水果富含的维生素、纤维素都被破坏了。经过加热的水果不仅口感和味道都会变样,营养价值也大打折扣。   其实,坐月子期间吃加热的水果就有点小题大做了。坐月子吃水果,只要是常温的(20-25度)就没问题。没有必要单独加热水果后再食用,只要不直接吃冰箱里刚拿出来的水果就行了。春夏的水果常温直接吃;冬季水果在温暖的室内放置、等待十几分钟后就可以吃了。   水果在加热的过程中,最容易流失的营养素是维生素C、维生素E等。对于富含维C、维E的水果,比如,皇帝柑、芦柑、脐橙等柑橘类水果,以及猕猴桃、草莓等,加热过度会破坏维生素。维生素都被破坏了,吃再多也达不到效果了。所以,坐月子吃水果,常温就好,不用再加热了。
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