月子餐应该怎么吃才最好?【产后1-3天】早餐——肉丝挂面汤:猪肉25克,面粉50克;猪肝炒芹菜:猪肝25克,芹菜100克。早点——蒸蛋羹、牛奶50克、橘子50克。午餐——大米绿豆稀饭:大米150克,绿豆10克,红糖10克;鸡蛋炒菠菜:鸡蛋50克,菠菜100克。午点——豆腐脑100克,橘子100克。晚餐——小米稀饭:小米100克,红糖10克;煮鸡蛋(100克);白菜炖豆腐:白菜100克,豆腐50克,发菜20克;紫菜汤:紫菜10克,虾皮10克。晚点:玉米面粥:玉米面50克;芝麻盐:芝麻10克;牛奶150克。
全日提供蛋白质99.5克,脂肪63.1克,碳水化合物362.7克,总热量为2361千卡,满足了产后1-3天产妇的营养需求,可据此调换每一类营养素的种类。
【产后3-30天】早餐——面包:标准粉100克,芝麻酱15克;牛奶鸡蛋:鸡蛋100克,牛奶250克,白糖10克。早点——广柑50克。午餐——番茄牛肉面:挂面175克,牛肉100克,西红柿100克,豌豆苗10克。午点——牛奶250克,橘子100克。晚餐——米饭:大米200克;虾皮炒瓢菜:虾皮15克,瓢菜150克;鸡肉炒黄豆:鸡肉100克,黄豆50克。
产妇每天所需食物及推荐量主食:可吃大米、面粉、小米、玉米面、杂粮450克。动物性食品:禽类(鸡、鸭)、肉类、动物内脏200克。鸡蛋:150克。烹调用油:可用豆油、花生油、香油等20克。牛奶或豆浆:250克。白糖:20克。芝麻:20克。蔬菜:450克。水果:100克。