月子食谱有哪些?
坐月子期间的膳食安排有很多讲究的,在产后的前几天是不建议进补的,此时应该注重开胃补水。因为产妇在产后很容易出现口渴的症状,此时胃口也不佳,这是因为分娩过程中血液和水分大量流失导致的,所以坐月子的前几天应该开胃补水,此时的食物以清淡不油腻、易消化吸收为佳,饮食形式以流质或半流质为主。
比如鱼肉粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等,都很适合产后一周内食用。
产妇在经过一周的调理,身体上的伤口基本愈合,此时胃口也有明显好转,那在坐月子的产后第二周就要注重补血了。此时可以多吃富含铁质的食物,比如黑木耳、猪肝、大枣、猪腰、桂圆、苹果、香蕉、红糖、芝麻等,应在食物多样化的基础上选用,不宜偏食。产后第二周的食谱可以这样安排,比如木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等,效果更佳。
进过两周的调理后,产后第三周就可以进行催奶了。此时宝宝的胃容量增长不少,吃奶量增多,这阶阶段的食谱应该以鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等为主,这些汤类都是公认有效的催奶汤。如果在炖制的时候加入通草、黄芪等中药,催奶效果会更有效。