产后恢复过程中,新妈妈会有一定的失血,铁是合成血红蛋白的重要元素,而维生素B族,尤其是维生素B12和叶酸,可促进骨髓中幼红细胞转化为成熟红细胞,所以,产后月子餐的膳食中,注意这两种营养素的补充,可以有效的补血哦!
补铁
含铁量较多的补血食物有鸭血、猪血、动物肝脏、菠菜、茄子、大枣、柑橘、芝麻、木耳等。新妈妈的月子餐中,要注意这些食物的补充。
另外,只有二价的铁才容易被人体吸收,而食物中多含有三价的铁,所以还需要吃些酸性食物使三价铁在胃肠道中转化为二价铁被身体吸收,这样的酸性食物有西红柿、酸菜等。
补叶酸
叶酸含量较多的食物有:香蕉、草莓、胡萝卜、青菜、花菜、核桃、莴笋等。
其他营养素
值得一提的是,如果光靠大量食用以上的某种单一食物,是达不到补血效果的,例如,多吃蛋白质,也是提高血红蛋白生成的方法,所以,膳食平衡是产后饮食的第一要素。
产后补血餐推荐
补血杂粮粥
红豆、黑米、黑豆、花生、红枣、大米,各取适量放入炖锅中,加水煮成粥。
木耳胡萝卜
木耳和胡萝卜切丝清炒,稍加调味,色泽和口味都很清新哦!
根据情况进行药补
如果产后贫血情况较为严重,那么光是食补,补血效果会非常慢。因此,可根据情况让医生开些补血的铁剂。
需要注意的是,药物铁剂在偏酸性的环境下更容易吸收,可以同时加服维生素C将有利于铁剂的吸收。
月子餐、伤口护理、恶露…谁说坐月子就是活受罪?坐月子科学做对了月子产后恢复好身体。