营养不良吃什么？   1、成人营养不良患者在患病期间，可以适宜的多补充一些富含优质蛋白质的食物，例如说鸡蛋、牛奶、黄豆、大豆、花生、青豆、核桃、牛肉、瘦肉等等食物，都是比较适合患者食用，并且可以在一定程度上有效缓解患者的症状的。   2、成人营养不良患者也可以适当的多补充一些富含锌、铁和维生素的食物，比如说胡萝卜、番茄、西兰花、笋、芥蓝、木耳菜、黄花菜、蘑菇、黄瓜等等食物，它们都是比较适合患者食用的。   3、成人营养不良患者在治疗期间，还可以有选择性的多食用一些富含维生素D和钙的食物，譬如说豆类、虾皮、鱼肉、坚果类、牛奶及奶制品食物等等。   4、此外，成人营养不良患者的饮食也可以适当的多吃一些比较软、烂、细的食物，因为这些食物中的营养可以比较有利于患者身体的吸收，而且也可以比较有效的促进患者病情的康复的。