猪肝菠菜汤
这款月子食谱所需要的食材有猪肝,菠菜,姜片。
做法如下:
首先,猪肝浸泡三个小时之后清洗干净,切片,连同姜片一起放入到清水里面再浸泡三十分钟,这个期间注意要多换水,一直到没有血水。菠菜清洗干净,起锅煮水,等到水开之后将菠菜放入到水里面焯三分钟左右,将菠菜捞起来过一下凉水,然后沥干。
另外起一口干净的锅,将猪肝姜片以及适量的清水倒入进去,开火煮沸,倒入菠菜继续煮,煮开一分钟之后就可以出锅了。
番茄花菜豆腐
这款食谱所需要的食材有番茄,花菜,豆腐,虾米,玉米淀粉。
做法如下:
首先,西红柿清洗干净之后表面划上两刀,锅里放水煮开之后,西红柿放入进去浸泡十分钟,这样做的目的是方便将西红柿的皮给去掉。虾米放入到冷水中浸泡。
接着将浸泡好的西红柿取出将皮去掉后切成小块小块的备用。再烧一锅的水,将花菜放入焯半分钟之后捞出。豆腐也是一样,重新烧开一锅的水,豆腐放入焯水一分钟后捞出。
分别将花菜豆腐都切成小块的。炒锅中放入适量的油烧热,放入之前去皮切好后的西红柿翻炒,等到番茄出汁之后,将豆腐花菜一同放入,在继续翻炒一分钟,浸泡好的虾米此时就可以放入进去了。
最后,加入少许的淀粉水勾芡,就可以了。
女性生产之后饮食一定要以清淡为主,所以所吃的食物里面最好是不能加盐的,如果你们一定要加的话,那么,加一点点就好。
红豆白菜汤
这款食谱所需要的食材有红豆,大白菜。
做法如下:
红豆没有浸泡的话,很难煮熟,所以红豆要事先用清水浸泡一个晚上。白菜清洗干净之后,切成条状的备用。
然后锅里加水烧开之后,红豆倒入进去闷煮,等到红豆烂了看之后,再将大白菜全部放入进去再煮一会,等到大白菜熟了之后,就可以出锅了。
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